瀧 FREE RUN 純米吟醸【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 純米大吟醸 |
| 酒米 | 山田錦100% |
| 精米歩合 | 50% |
| 製造年月 | 2018年6月 |
| 酒蔵 | 鳴滝酒造 |
| 場所 | 佐賀県唐津市 |
| その他 | 自然絞り |
”ラベル説明”
清酒を絞る際圧力を加える前に自然に流れ出てくる部分のみ特別に絞り分け、すばやく瓶詰め・低温貯蔵しました。”
1回目
飲んだ日
2018年10月03日
飲んだ場所
町家 日本酒バー 唐津
知った理由
再び佐賀のお酒を希望したら地元唐津のお酒を出してくれた。
瀧 FREE RUN 純米吟醸
味わいの感想
軽快ですっきりした飲み口で酸味があり少し華やかな香りがする。
組み合わせた食べ物
Nothing