新政Colors 瑠璃 ラピスラズリ 2017【日本酒記録】

お酒の説明

作り方 生酛純米
酒米 秋田県産美山錦100%
精米歩合 50%
製造年月 2018年2月
酒蔵 新政酒造
場所 秋田県秋田市
その他 添加物一切なし

1回目

飲んだ日

2018年10月01日

飲んだ場所

全国地酒 日本選抜 大名店 角打ち

知った理由

冷蔵庫内から自由に選べる方式のお店。
まんべんなく眺めていたら新政のお酒が見え、

飲んだことのないcolorsの瑠璃が見えたので選んだ。

新政 Colors 瑠璃ラピスラズリ2017

味わいの感想

リンゴのような軽い甘みが程よく口の中に広がり残る。その後にお酒の甘みが程よくくる。

組み合わせた食べ物

Nothing