古伊万里 前 純米吟醸【日本酒記録】

お酒の説明

作り方	純米吟醸
酒米	山田錦100%
精米歩合	55%
製造年月	2018年9月
酒蔵	古伊万里酒造
場所	佐賀県伊万里市
その他

 

1回目

飲んだ日

2018年10月01日

飲んだ場所

住吉酒販 博多駅店 角打ち

知った理由

Azumaichi Koshu Woodのあとであったので、フルーティなやつが飲みたいと思い、

ざか「フルーティ甘みのやつでオススメはありますか？」

店員さん「そうですねえ。古伊万里さんの前(さき)はフルーティでいいと思います。佐賀のお酒でだいぶ注目を集めています。
通な人はこれを”ベロリ”と呼んでいます。”前”という字が”ベロリ”と読めるので。

ではこれください。

古伊万里 前 純米吟醸

味わいの感想

花からフルーティな香りがし、口の中に入れると酸味ある甘みが口の中に広がる。程よい酸味がすっと口の中で消えていく感じ。　結構好き。

組み合わせた食べ物

Nothing