萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 特別純米酒 火入れ |
| 酒米 | 美山錦 100% |
| 精米歩合 | 60% |
| 製造年月 | 2018年9月 |
| 酒蔵 | 萩野酒造 |
| 場所 | 宮城県栗原市 |
| その他 | 日本酒の日とメガネの日が共に10月1日。蔵人全員メガネの人で作る。 |
1回目
飲んだ日
2018年9月23日
飲んだ場所
中目黒伊勢五本店 角打ち
知った理由
店員さん「メガネ専用。名前も面白いですけど味もいいです。
日本酒の日が10月1日なんですよ。
メガネの日も10月1日。
それに合わせてメガネかけた蔵人で作った純米酒なんですよ。」
ということでメニューに惹かれて。
萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒
▼10月1日は日本酒の日。10月1日メガネの日。
味わいの感想
口に入れると甘い香りが先に広がり、
その後に程良い酸味がある。
アルコールの辛味もあとから来る。
全体的にいい甘み。
組み合わせた食べ物
Nothing