村祐 常磐ラベル 無濾過生酒 【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 不明 |
| 酒米 | 不明 |
| 精米歩合 | 不明 |
| 製造年月 | 2018年8月 |
| 酒蔵 | 村祐酒造 |
| 場所 | 新潟県新潟市 |
| その他 |
1回目
飲んだ日
2018年9月14日
購入した場所
中目黒伊勢五本店
飲んだ場所
自宅
知った理由
角打ちで飛露喜を飲んでいて帰る時に
ざか「何か一本買って帰りたいです。オススメありますか？」
店員さん「面白い甘みのお酒があります。お米の重厚なまったりとした甘めでもなく、フルーティな甘みでもなく、ただ甘いというなんとも言い難い独特な味」
ざか「へぇー。その甘味はぜひ味わってみたいです。」
と紹介いただき購入したのが
村祐 常磐ラベル 無濾過生酒
味わいの感想
口の中に入れたら、まったりでもフルーティでも無い、さっぱりとした甘みがただただ口の中に広がる。砂糖のような甘み。重くもなく、酸味もない。純粋に甘みを味わうという面白い味であった。
組み合わせた食べ物
Nothing