尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし 【日本酒記録】

★お酒の説明

作り方	純米大吟醸
酒米	山田錦100%
精米歩合	50%
製造年月	2018年8月
酒蔵	龍神酒造
場所	群馬県館林市
その他	ひやおろし

 

★1回目

飲んだ日

2018年9月16日

飲んだ場所

武蔵小山 酉玄

知った理由

酉玄を紹介してくれた友人が
「昨日飲んで、めちゃくちゃ飲みやすくて2杯飲んでしまった。」

と言っていたので1杯目に。

で出てきたのが

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸酒 ひやおろし

味わいの感想

純米大吟醸ならではのスッキリしたお米の甘みがあり、ひやおろし熟成により雑味感がほとんどなく、スッキリした甘みの香りが口の中にとてもバランス良く安心して飲めるお酒。

組み合わせた食べ物

▼せせり