Ohmine Junmai 3grain ひやおろし 大嶺 純米 3粒【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 純米酒 ひやおろし |
| 米種類 | 山田錦100% |
| 精米歩合 | 58% |
| 製造年月 | 2018年 |
| 酒蔵 | 大嶺酒造 |
| 場所 | 山口県美祢市 |
| その他 | 加水調整なし |
1回目
飲んだ日
2018年9月12日
飲んだ場所
中目黒伊勢五本店 角打ち
知った理由
中目黒伊勢五本店の角打ちで
スタッフさん「いらっしゃい。また来てくれてありがとうございます。今日はどうしますか？」
ざか「どうしようかな〜？亜麻猫美味しかったです。ススメてくれてありがとうございます。」
スタッフさん「じゃあ、新政さんまでフルーティーでは無いですが、ひやおろしでおすすめがあります。」
ということで出てきたのがOhmine Junmai 3grain ひやおろし
味わいの感想
ボトルが無色透明で美しい。ラベルの柄はお米かな？
見た目だけでさわやかさを感じる。
口に入れた瞬間は程よい酸味でスッキリしていて、
後からマスカットのような爽やかな甘みが出てくる。
とても飲み口良い。ペロッと飲めてしまう爽やかな味である。
▲角打ちで飲むとこんな感じ。
組み合わせた食べ物
Nothing