糸島と東京をつなげる会〜いと会@東京〜 第8回目レポ

糸島と東京をつなげる会〜いと会@東京〜 今回で8回目


2017年の3月から開始した糸島と東京をつなげる会〜いと会@東京〜
 
今月で8回目となった。
今回も前回に引き続き
僕の友人がやっている表参道のAzzurroにお願いし開催。
 
理由は糸島の大好きなチーズ工房TAKの”こはく”を
美味しく楽しませてくれるから。
 
今回は総勢5名。(集合写真忘れた、、、、)
 
今回はリピーターの方ばかりで普通飲み会に!!(汗)
 

糸島の直売所で販売している手作りゆず胡椒が絶品

 
糸島の玄界灘を一望できる拠点を持たれている参加者の方に
今回、糸島のお土産をいただきました。
 
 
 
直売所で販売している
”手作りゆず胡椒”
 
私も糸島で色々と購入しチャレンジしているが
このゆず胡椒は知りませんでした。
 
「このゆず胡椒はただのゆず胡椒ではないんですよ。
しっかりと胡椒の風味と辛さはもちろんあるんですが
柑橘の香りがとにかくスゴイんですよとにかく。。。」
と熱が入ったコメントと共にいただきました。
 
確かにこの瓶から見えるゆず胡椒の色からも見ても
とてもフレッシュなイメージが持てます。
 
後日、このゆず胡椒のレビューします。
 

糸島 TAKチーズ工房”こはく”をたくさん使用

 
今回もTAKチーズ工房の”こはく”を大量に使用してもらった。
 
一発目はこちら
フォッカッチャに大量に”こはく”が使用された
贅沢なとても風味と味が深いフォッカッチャとなった。
 
その後、”こはく”をふんだんに使用したリゾットも
味わった。美味しすぎた。
そして、話しが盛り上がりすぎて撮影を忘れる、、、、、
 
 

12月のいと会@東京は馬肉で決定。12/11開催!!

 
前回のいと会@東京で馬肉の話しが盛り上がり、今度は馬肉でやりましょうと言っていた。
今回は全員揃ってから開口一番で
 
Aさん「今回は馬肉屋で開催だとずっと思ってましたよ、、、、」
 
 
Bさん「ほんとですよ。馬肉の案内はいつかなぁと待っていましたよ、、、」
 
 
私「うっっっ、うっっっ、すいません、、、、」
 
 
Bさん「でも、このお店の料理もめちゃめちゃ美味しいからそれはそれでいいですよ。。。」
 
 
という事で次回は日本橋地区の馬肉料理屋さんで開催することになりました。
 
 
開催日は12/11(月)です。 興味ある方は予定空けておいてください。
 
 

11月のいと会@東京は糸島市のゲストハウス”いとより”の二人とのトークセッション

 
最後に告知を。
 
来月11月のいと会@東京は 11/21(火) 19:30〜 @二子玉川
糸島市二丈のゲストハウス”いとより”のオーナー山内奈留美さんと
 
”いとより”の宣伝係長 兼 
糸島地域情報・移住のWEBメディア「愛しの糸島ライフ」編集長の
本橋へいすけさん
 
のお二方をお呼びして
 
「糸島」という共通のキーワードを持つ、異なるライフスタイルの3人
でトークセッション&交流会を開催することになりました。
 
【自分でえらぶ”いきる”場所】というテーマでお話をしていきますので
お時間許す方はぜひご参加ください。お待ちしております。
 
 
イベントページはこちらです。