七田 純米吟醸 無濾過【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 純米吟醸酒 |
| 酒米 | 山田錦20% ＋ さがの華80% |
| 精米歩合 | 55% |
| 製造年月 | 2018年5月 |
| 酒蔵 | 天山酒造 |
| 場所 | 佐賀県小城市 |
| その他 | 無濾過 |
1回目
飲んだ日
2018年10月03日
飲んだ場所
町家 日本酒バー 唐津
知った理由
Sake心編集長に連れられて初めて訪ねた唐津の日本酒バー”町家”さん
ママ「最初何にしますか？」
ざか「せっかくなので佐賀のお酒でオススメをお願いします。」
ということで最初に出していただいたのが
七田 純米吟醸 無濾過
味わいの感想
口入れはスッキリ。程よい酸味があり、あとにほんのり甘みが残る。パランスの良い味と感じた。
組み合わせた食べ物
Nothing