萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒【日本酒記録】

お酒の説明

作り方 特別純米酒 火入れ
酒米 美山錦 100%
精米歩合 60%
製造年月 2018年9月
酒蔵 萩野酒造
場所 宮城県栗原市
その他 日本酒の日とメガネの日が共に10月1日。蔵人全員メガネの人で作る。

1回目

飲んだ日

2018年9月23日

飲んだ場所

中目黒伊勢五本店 角打ち

知った理由

店員さん「メガネ専用。名前も面白いですけど味もいいです。

日本酒の日が10月1日なんですよ。

メガネの日も10月1日。

それに合わせてメガネかけた蔵人で作った純米酒なんですよ。」

ということでメニューに惹かれて。

萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒

 

▼10月1日は日本酒の日。10月1日メガネの日。

味わいの感想

口に入れると甘い香りが先に広がり、

その後に程良い酸味がある。

アルコールの辛味もあとから来る

全体的にいい甘み。

組み合わせた食べ物

Nothing