三井の寿 「ポルチーニ」秋純吟 ひやおろし 【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 純米吟醸 ひやおろし |
| 酒米 | 国産米100% |
| 精米歩合 | 60% |
| 製造年月 | 2018年9月 |
| 酒蔵 | みいの寿 |
| 場所 | 福岡県三井郡大刀洗町 |
| その他 | ひやおろし生詰 |
1回目
飲んだ日
2018年9月19日
飲んだ場所
中目黒伊勢五本店
知った理由
伊勢五本店の店員さんのオススメ。
三井の寿の「ポルチーニ」
▼今日は息子と一緒に伊勢五本店の角打ちにきた。
味わいの感想
鼻で香りを楽しめる。
ポルチーニの絵を見ながら香りがすぅっと入ってくるのできのこのような香りが(笑)
口に入れたら初めに酸味があり、きのこのような香りが広がる(笑）
その後にそれを覆うように甘い香りが口の中に広がる。
とても飲み口が良い。
組み合わせた食べ物
Nothing