高砂 純米大吟醸酒【日本酒記録】
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著者
お酒の説明
| 作り方 | 純米大吟醸酒 |
| 酒米 | 三重県産 山田錦100% |
| 精米歩合 | 45% |
| BY | 27 |
| 酒蔵 | 木屋正酒造 |
| 場所 | 三重県名張市 |
| その他 | 杜氏 大西 唯克 |
1回目
飲んだ日
2018年9月13日
飲んだ場所
恵比寿 ニューれば屋
知った理由
No.6 Rtype → Takachiyo 59 Chapter X→ 鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし→赤武 純米酒 ひやおろし→ちえびじん 純米酒→鳳凰美田 純米大吟醸酒 赤判→澤屋まつもと 守破離 ID→而今特別純米の次。9杯目。
しげっち「最後2杯いいっすか？この大吟醸は至極です。先程の而今の純米大吟醸酒。間違いないです。」
ざか「心して飲みます。」
で出てきたのが
高砂 純米大吟醸酒
味わいの感想
これぞ純米大吟醸酒。
そんなに後をひかずに瞬間的に米の旨味をぎゅっと出してくれる感じ。
とても美味しい。
これも前半戦早い段階で再度飲んでみたい。
組み合わせた食べ物
Nothing